Modalità d'uso: si può aggiungere ad insalate, minestre, yogurt, formaggi molli, gelati; in ripieni di magro nelle paste fresche, in pesti con aglio e basilico e/o cime di canapa fresche.
- Vera ghiottoneria benefica, il latte di canapa: frullare 100 g di seme decorticato in un litro di acqua, zuccherare leggermente a piacere.
Il seme di canapa decorticato è la polpa interna ottenuta con un’operazione meccanica che priva il seme intero del guscio; si presenta in forma sferica o semisferica all’esterno di colore bianco in genere con sfumature verdi/gialline. Il seme da cui è ottenuto questo prodotto proviene dalla coltivazione di varietà lecite in Italia nella filiera AssoCanapa.
Non è OGM, è esente da metalli pesanti, glifosate e fitofarmaci in genere, non contiene glutine né conservanti, ha THC inferiore ai limiti di legge. Alimento molto gradevole è un valido aiuto per chi ha bisogno dell’olio di semi di canapa ma ha difficoltà ad assumere gli oli. Ha massima biodisponibilità per l’organismo umano. E’ importante in particolare quando è necessario prendere o riprendere peso. Assunto regolarmente (se ne consigliano 3 cucchiai fino a tre volte al giorno) aiuta a ridurre la voglia di alimenti zuccherati.
Contiene in media più del 20% di proteine nobili costituite da tutti gli amminoacidi essenziali (quelli della carne), circa il 30% di acidi grassi (olio) dei quali più del 90% sono insaturi omega3, omega 6, omega 9, il 30% di carboidrati il 20% di fibra. E’ ricco di minerali tra cui ferro, calcio, fosforo, magnesio, potassio e di molte vitamine (A, E, PP, C e del gruppo B con esclusione della B12) e ancora di fitosteroli e fosfolipidi.
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Ingredienti: semi decorticati di canapa (Cannabis sativa L.).
Privo OGM, metalli pesanti, glifosate e fitofarmaci in genere, non contiene glutine né conservanti, ha THC inferiore ai limiti di legge.
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Questo prodotto fa parte della linea alimentare "Canapa antico oro verde d'Italia".
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
| Energia |
2348 kJ
566 kcal
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| Grassi |
44g |
| - di cui saturi |
5g |
| - di cui monoinsaturi |
6g |
| - di cui polinsaturi |
33g |
| - di cui omega 3 |
9g |
| Carboidrati |
7g |
| Fibra |
5g |
| Proteine |
33g |
| Sale |
0.01g |
| Vitamina B1 |
1.4mg |
Modalità di conservazione: conservazione in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
