La pasta alla farina di semi di canapa è prodotta in esclusiva per Assocanapa srl da un pastificio artigianale della provincia di Cuneo.
Ottimo alimento per chi vuole mangiare sano e per vegani e vegetariani.
Il colore bruno è tipico dei prodotti delle farine integrali, il gusto nocciolato si sposa bene con verdure di stagione, con il pesto e con sughi vari. Questo formato di pasta è molto adatto anche per insalate fredde.
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Ingredienti: farina di GRANO duro, farina di semi di canapa 10%, acqua. Non contiene sale aggiunto. La sua composizione garantisce la assenza di OGM, glifosate, conservanti ed altri prodotti chimici, THC. |
Le proteine del grano duro hanno di per sè stesse un valore nutrizionale di grande pregio che è ancora arricchito da fibra, acidi grassi insaturi omega 3 e omega 6, proteine nobili, vitamine e minerali contenuti in abbondanza nella farina integrale di semi di canapa.
Questo prodotto fa parte della linea alimentare "Canapa antico oro verde d'Italia".
Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto:
| Energia | 1457 kJ 351 kcal |
| Grassi | 0.67g |
| - di cui saturi | 0.37g |
| Carboidrati | 69.44g |
| Fibra | 5.50g |
| Proteine | 13.94g |
| Sale | 0.07g |
Metodo d'uso: tempo di cottura consigliato (al dente) di 8 minuti.
Metodo di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
