La pasta alla farina di semi di canapa è prodotta in esclusiva per Assocanapa srl da un pastificio artigianale della provincia di Cuneo.
Ottimo alimento per chi vuole mangiare sano e per vegani e vegetariani.
Il colore bruno è tipico dei prodotti delle farine integrali, il gusto nocciolato si sposa bene con verdure di stagione, con il pesto e con sughi vari.
Questo formato di pasta è molto adatto anche per insalate fredde.
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Ingredienti: farina di GRANO duro, farina di semi di canapa 10%, acqua. Non contiene sale aggiunto. La sua composizione garantisce la assenza di OGM, glifosate, conservanti ed altri prodotti chimici, THC. Le proteine del grano duro hanno di per sè stesse un valore nutrizionale di grande pregio che è ancora arricchito da fibra, acidi grassi insaturi omega 3 e omega 6, proteine nobili, vitamine e minerali contenuti in abbondanza nella farina intgrale di semi di canapa |
Questo prodotto fa parte della linea alimentare "Canapa antico oro verde d'Italia".
Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto:
| Energia | 1457 kJ 351 kcal |
| Grassi | 0.67g |
| - di cui saturi | 0.37g |
| Carboidrati | 69.44g |
| Fibra | 5.50g |
| Proteine | 13.94g |
| Sale | 0.07g |
Metodo d'uso: tempo di cottura consigliato (al dente) di 8 minuti.
Metodo di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
