*Il prezzo si intende IVA inclusa
Descrizione
Olio vergine (non raffinato) ottenuto con spremitura a freddo, da varietà di seme italiane, a norma di legge. Come l’olio di pesce, l'olio di semi di canapa contiene naturalmente omega 6 e omega 3 nel rapporto ottimale di 3:1, raccomandato dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, è facilmente assimilabile dall'organismo umano, la sua assunzione non ha controindicazioni. L’impiego di questo olio si sta diffondendo sia come integratore alimentare che ad uso terapeutico per patologie tra cui: tutte le malattie dell’apparato respiratorio ( asma, rinite, faringite, tracheite, otite,allergie respiratorie); artrosi; malattia fibrocistica del seno; eczema atopico,herpes, dermatiti; malattie degenerative del sistema immunitario; artrite reumatoide; sindrome premestruale, neuropatia diabetica. E’ usato anche nel trattamento dei sintomi della chemioterapia, nella terapia anti-aids e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. L’assunzione di olio di semi di canapa infatti riduce i livelli ematici di colesterolo non HDL e i livelli ematici dei trigliceridi, diminuisce il grado di aggregazione piastrinica, è cardioprotettiva dopo un danno al miocardio. L’olio di semi di canapa inoltre, come l’olio di pesce, contiene naturalmente omega 6 e omega 3 nel rapporto ottimale di 3:1 e la sua assunzione non ha controindicazioni. Viene assunto anche come "vaccino nutrizionale", per aumentare le difese immunitarie e per questo combatte la depressione. L'olio vergine contiene importanti quantità di vitamina E, che gli dà il caratteristico colore verde. Nella tabella è riportata la composizione media per 100 gr di prodotto: | COMPONENTE | OLIO DI SEMI | | energia | 724 kcal | | proteine | 0 g | | totale grassi | 99,9 g | | grassi saturi | 9,7 g | | grassi insaturi | 90,2 g | | carboidrati | 0 g | | fibra | n/a | | zuccheri | n/a | | ceneri | 0 g | | colesterolo | 0 | | minerali: | | | calcio | n/a | | ferro | n/a | | sodio | n/a |
Viene usato sia come condimento, soprattutto a crudo su insalate, carpacci di carne e verdure, formaggi (magari associato con seme di canapa decorticato), sia come integratore vero e proprio.
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